Vejetaryen diyet en yalın haliyle et, balık ve kümes hayvanları yemekten kaçınmayı içerir. • İnsanlar genellikle dini veya kişisel nedenlerin yanı sıra hayvan hakları gibi etik konular için vejetaryen...
Alerji Belirtileri Bebeklik çağında en sık görülenler alerji türleri, besin alerjileri ve üst solunum yolu rahatsızlıklarını tetikleyen alerjilerdir. Bebekte hırıltılı nefes alma, sık sık üst solunum yolu rahatsızlıklarına yakalanma,...
Histamin, doğal bir aminoasit olarak bilinen histidinden türeyen bağışıklık sistemi tarafından bazı beyaz kan hücrelerinden salınan bir kimyasaldır. Vücudun bağışıklık sisteminin önemli bir yanıtı ve reaksiyonu olarak kabul edilen...
Besin alerjisi terimi, belirli bir besine genellikle bir besin proteinine maruz kalındığında tekrarlanabilir bir şekilde meydana gelen, spesifik bir immün yanıttan kaynaklanan önemli bir bağışıklık sistemi reaksiyonudur. Besin alerjileri...
Nikel alerjisi, vücudun nikel metaline karşı aşırı reaksiyon göstermesidir. Nikel, doğada bulunan bir metaldir ve birçok endüstriyel üründe, takıda, metal fermuarlarda, metal düğmelerde, saatlerde, gözlük çerçevelerinde ve bazı gıda...
Besin alerjileri, bir besine maruz kalınması ile gelişen, her maruz kalındığında tekrarlayan, immünolojik reaksiyonlardır. Özellikle son 20 yılda besin alerjisi prevalansında belirgin artış olmuştur. Yumurta da inek sütüne benzer...
Besin alerjileri bebeklik çocukluk döneminden ve hatta anne karnından başlayarak insan hayatını etkileyebilmektedir. Bu nedenle alerjisi olan bireylerin beslenmesine çok küçük yaşlardan itibaren dikkat edilmeli ve bireylerin alerjilerinden kaynaklı...
Buğday alerjisi besin alerjileri içinde yaklaşık %18’lik bir kısmı kapsar ve en sık görülen tahıl alerjisidir. Alerjen maruziyetinin şekli ve altta yatan immünolojik mekanizmalara bağlı olarak immünoglobulin E (IgE)...
Reflü yemek yendikten sonra tüketilen yiyeceklerin mideden, yemek borusuna ve ağza geri gelmesidir. Özellikle yemek borusunun altındaki mide geçişinde bulunan kapının çalışma bozukluğundan kaynaklanır. Doğru beslenme şikayetleri azaltır Reflü...
