Diyetisyen
Yasemin Çalışır
Merhaba ben Diyetisyen Yasemin Çalışır.
[BESİNLER İLACINIZ OLSUN]
Herkese merhabalar ben Alerji ve Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni Yasemin Çalışır. Bezmialem Vakıf Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Onur Belgesi ile mezun oldum. Üniversite sürecimin 4. Yılında Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği eğitim aldım. Lisans eğitimim süresinde Bezmialem Vakıf Üniversitesi Hastaneleri, Uzman Diyetisyen Batuhan CANARSLAN Sağlıklı Beslenme ve Andülasyon Terapi Merkezi, Bekard Mutfak, Fesleğen Mutfak, Florya Beslenme ve Diyet Danışmanlığı Merkezi’nde stajlarımı tamamladım. Üniversite seminer tezimi “Astım ve Obezite Diyetleri” konusu üzerine yazdım. Üniversite Bitirme tezimi “Sporcularda Yeme Bozuklukları Diyetleri” üzerine yazdım.
Beslenme ve Diyetetik eğitim hayatım boyunca çeşitli alanlarda farklı insanlarla birlikte çalışma, mesleğimin her alanını gözlemleme fırsatım oldu. İşimi severek yapmanın ve bunu insan ilişkilerinde de yansıtmanın bana verimlilik olarak geri döndüğünü sıklıkla tecrübe ettim. Eğitim ve çalışma hayatım süresince hastalarımın geri dönüşlerinden ve bilgilerimden yola çıkarak kilo alma, kilo verme, gebelik sürecinde ve emziren annelerde beslenme, hamilelik sonrası sağlıklı kilo verme, kilo almayan iştahsız çocuk beslenmesi, ergenlik döneminde beslenme, alerjik bebek ve çocuklarda beslenme, sporcu beslenmesi ve fonksiyonel ve sürdürülebilir beslenme alanlarında uzmanlaştım.
Online ve Yüz Yüze Diyet
Kişiye Özel Alerji Diyeti
İletişim: 0(533) 577 50 17
2019-2023: Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü, 3.27/4
2014-2018: Dede Korkut Anadolu Lisesi, Sayısal, 85,36/100
Florya Beslenme ve Diyet Danışmanlığı Merkezi
- Farklı branşlardaki sporcuların (futbol, yüzme, voleybol, sprint, kick boks, vb.) antropometrik ölçümlerinin yapılması, vücut kompozisyonunun değerlendirilmesi, beslenme programının hazırlanması.
- Kilo yönetiminde danışan değerlendirme, beslenme programının planlanması ve gözlemlenmesi.
- Sporcu beslenmesi ile ilgili güncel literatür bilgilerinin taranması.
- Endokrinoloji ve metabolizma hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisinin düzenlenmesi.
Uzman Diyetisyen Batuhan CANARSLAN Sağlıklı Beslenme ve Andülasyon Terapi Merkezi
- Danışanlardan anamnez alma, antropometrik ölçümlerin yapılması, vücut kompozisyonunun değerlendirilmesi bunlara uygun beslenme programlarının planlanması, online danışan takibi yapılması.
- Sağlıklı tariflerin geliştirilmesi.
- Andülasyon cihazı kullanımı, seanslardan sonra ölçüm değerlendirilmeleri yapılması.
Bekard Mutfak Yemek San. Ve İşl. Tic. Ltd. Şti.
- Kurumun ihtiyacına yönelik menü planlaması, Standart yemek tarifelerin incelenmesi.
- Besinlerin satın alma, depolama, pişirilme, servis edilme aşamalarının gözlemlenmesi.
- Pişirilen yemeklerden numune alınması, depoların kontrolünün yapılması.
Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi
- Yatan hastalara (yoğun bakım, onkoloji, vb.) nütrisyonel değerlendirme testlerinin uygulanması ve beslenme tedavisinin planlanması, Malnütrisyon tedavisinin düzenlenmesi.
- Enteral/parenteral beslenme programının planlanması, Hastalığa özgü enteral beslenme ürünlerinin incelenmesi.
- Günlük vizitler yapılarak nütrisyon destek tedavisinin etkinliğinin izlenmesi, günlük biyokimyasal ve klinik bulgulara göre beslenme tedavisinin revize edilmesi.
- Taburcu edilmesi planlanan hastalara evde uygulanacak olan nütrisyon destek tedavisinin hazırlanması, hastaya beslenme eğitimi verilmesi.
- Bariatrik cerrahi, sindirim sistemi, karaciğer, böbrek, kanser, enfeksiyon, sinir sistemi hastalıklarında beslenme tedavisinin planlanmasının gözlemlenmesi ve bu hastalara günlük vizitlerde beslenme eğitiminin verilmesi.
- Endokrinoloji ve metabolizma hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisinin düzenlenmesi.
Dr. Dyt. Ezgi Sakar Schoinas Diyet Danışmanlık ve Sağlıklı Yaşam Merkezi
- Danışanların antropometrik ölçümlerinin yapılması, vücut kompozisyonunun değerlendirilmesi ve buna uygun beslenme programının planlanmasının gözlemlenmesi.
- Sağlıklı tariflerin geliştirilmesi.
- Kilo yönetimi, besin alerjileri/intoleransı gibi durumlarda beslenme programının planlanması.
Fesleğen Mutfak Yemek San. Ve İşl. Tic. Ltd. Şti.
- Kurumun ihtiyacına yönelik menü planlaması, Şartnamelerin incelenmesi.
- Besinlerin satın alma, depolama, pişirilme, servis edilme aşamalarının gözlemlenmesi.
- Pişirilen yemeklerden numune alınması, depoların kontrolünün yapılması.
- Yemek dağıtımı kontrolünün sağlanması.
Bitirme Tezi, Sporcularda Yeme Bozuklukları
Seminer Tezi, Astım ve Obezite
11. Uluslararası Hakemli & Katılımlı Avrasya Zirvesi Bilimsel Araştırmalar ve Güncel Gelişmeler Kongresi
Sunum Konum: OBEZİTE İLİŞKİLİ ASTIM VE BESLENME YAKLAŞIMLARI
- Fonksiyonel Tıp Akademisi Fonksiyonel Tıp Diyetisyenliği
- Avrasya Zirvesi Katılım Belgesi
- İstanbul Beslenme Ve Diyetetik Semineri Ketojenik Diyet
- Bağırsak Hastalıklarında Yenilikler: Gaps-Fodmap, Sağlıklı Sindirim Yönetiminde Mikrobiyota Destekleri
- Prebiyotikler Ve Probiyotikler
- Sağlıklı Mikrobiyom İçin Fermantasyon Ve Uygulamalı Tarifler
- Sporcu Beslenmesi Eğitimi I (DOF Akademi)
- Sporcu Beslenmesi Eğitimi II (DOF Akademi)
- Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi Kuşağımızda Beslenme Kulübü
- Kadın Hastalıklarında Beslenmeye Multidispliner Yaklaşımlar
- Otoimmün Hastalıklarda Beslenmeye Multidispliner Yaklaşımlar
- Diyetnografi Mikrobiyota ve İnflamasyona Beslenme Penceresinden Bakış
- Diyetnografi Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği ve Vaka Analizi
İngilizce: İyi (Eğitim aldığı kurumlar: Bezmiâlem Vakıf Üniversitesi, Dilko)
1250+
fazla danışan
2000+
fazla alerji diyeti
750
online danışan
500+
fazla diyet listesi